EL PROGRAMA ANDARESS Y LA COOPERATIVA SURGENTE PROMUEVEN LA AGRICULTURA REGENERATIVA EN JACOBACCI

El Programa de Extensión Universitaria en Economía Social y Solidaria “AndarESS”, en trabajo conjunto con la Cooperativa de Trabajo Surgente, están llevando a cab0 durante este último mes de 2024, un curso-taller sobre elaboración casera de biopreparados en Ingeniero Jacobacci.

Más de veinte productores/as periurbanos/as y rurales de la zona de Ingeniero Jacobacci y sus alrededores participan de este taller, motivados/as por el interés en restaurar los suelos

empobrecidos mediante el uso de biopreparados. El objetivo del proyecto es introducir los conceptos de la agricultura regenerativa de manera situada, práctica y desde la perspectiva de la Economía Social, Popular y Solidaria.

Además, es importante destacar que este taller forma parte del Proyecto de Gestión Integrada de la Cuenca del Huahuel Niyeo, espacio del que la UNRN participa en su conformación, y de la experiencia de la Red de Alimentos Cooperativos Patagónicos. Ambos procesos organizativos cuentann con recorrido y trayectoria en el territorio. También se toma como referencia el Proyecto Desvío a la Raíz, de Desvío Arijón, en la provincia de Santa Fe.

El curso se compone de instancias presenciales de prácticas en terreno y clases virtuales sincrónicas, a cargo de Antonio Curruman, Erika Guarda y Jeremías Chauque, utilizando la metodología campesino a campesino. En estos encuentros, se abordan temas como el uso responsable del agua y el cuidado del suelo. El taller busca contribuir a la comprensión y apropiación del concepto de protección y recuperación de la cuenca, el cual enmarca todo este proceso.

Fotos: Fabián Olguín.