DOCENTE INVESTIGADORA DE LA UNRN DISERTÓ EN JORNADA GANADERA

El 26 de agosto se llevó adelante la jornada ganadera “Hacia una ganadería sustentable” en la Sociedad Rural de Choele Choel, de la cual participaron instituciones como la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) Sede Alto Valle - Valle Medio, INTA Valle Medio, y la Consultora Agropecuaria Halkis.

Disertaron durante la jornada la Dra. Paola Peralta, docente e investigadora de la UNRN-CONICET, junto a la Ing. Alina Aramburu, de la empresa Halkis.

El encuentro estuvo dirigido a jóvenes rurales, productores, profesionales, estudiantes de Medicina Veterinaria de la UNRN e interesados en la temática.

El objetivo principal de la jornada fue promover el diálogo sobre los principios de la ganadería regenerativa y ofrecer perspectivas de productores con experiencia en la implementación de estas prácticas. Además, la Dra. Peralta presentó una técnica microhistológica como herramienta para determinar la composición botánica de la dieta de herbívoros. Esta información proporciona datos relevantes para el manejo de los sistemas ecológicos y de las relaciones entre sus componentes.