El Departamento de Vida Estudiantil de la Secretaría de
Docencia y Vida Estudiantil de la
Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) Sede Alto Valle - Valle Medio, informa que se encuentra abierta la
convocatoria para estudiantes avanzados y avanzadas de la carrera Ingeniería en
Alimentos de para llevar adelante actividades formativas en la empresa Aldo
Callieri S.A., en el área de Calidad.
Requisitos deseables:
-Conocimientos en sistemas de gestión de calidad (HACCP,
BPM, ISO 22000)
-Manejo básico de herramientas informáticas (Excel, Word,
Power Point)
-Capacidad de observación y atención al detalle
-Buen manejo de registros y documentación técnica
-Proactividad y disposición para el aprendizaje
Requisitos académicos:
-Tener aprobada las materias: Gestión de la Calidad - Inglés
- Informática - Materias primas para la Industria Alimenticia.
-Tener cursada la materia Tecnología de Alimentos I.
La convocatoria estará abierta desde el 29 de agosto al 4 de septiembre inclusive.
Tareas a desempeñar:
Asistencia en el sistema de trazabilidad:
-Ingreso y validación de datos en la aplicación desarrollada
para la trazabilidad.
-Verificación de registros en las distintas etapas del
proceso (recepción, producción, envasado, despacho).
-Colaboración en la mejora de flujos de carga y detección de
desvíos.
Controles de calidad:
-Verificación del cumplimiento de especificaciones de
materias primas y productos terminados.
-Carga y mantenimiento de registros de laboratorio
(físico-químicos y sensoriales)
Monitoreo de tiempos de producción:
-Registro y control de tiempos en distintas etapas del
proceso productivo.
-Desarrollo de estadísticas de producción para diferentes
grupos de productos
Soporte documental:
-Colaboración en la actualización de procedimientos y
registros del sistema de calidad.
-Apoyo en auditorías internas
-Participación en capacitaciones internas sobre calidad e
inocuidad
Horario: a confirmar.
Lugar de trabajo: Del Libertador N° 1711. Parque
Industrial. General Roca
Procedimiento:
Los/as postulantes deberán enviar CV y constancia de
Rendimiento Académico o Certificado Analítico UNRN de manera digital, en archivo PDF
y en simultáneo, consignando en el asunto “Pasantía Aldo Callieri S.A.” a los
siguientes correos electrónicos: empleos@mvrrhh.com, direccion.ialimentos@unrn.edu.ar y vidaestudiantil.avyvm@unrn.edu.ar.
Vacantes: 1
Duración: 3 meses
Carga horaria semanal: 20 horas.
Asignación mensual: a determinar.
Selección: La selección de postulantes será
notificada por correo electrónico.
Jurado
Por Aldo Callierri S.A.: Pablo Callieri, director Aldo Callieri S.A.
Por la Universidad Nacional de Río Negro: Mauricio Coletto, director de Ingeniería en Alimentos.
Plazos: La convocatoria estará abierta desde el 29 de agosto
al 4 de septiembre inclusive.
