OPERACIONES ESENCIALES EN LA CARGA PARA EXPORTACIÓN DE PERAS Y MANZANAS

Los sábados 8 y 29 de noviembre se dictará el curso Operaciones esenciales en la carga para exportación de peras y manzanas, en el edificio académico de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) en General Roca, ubicado en calle Estados Unidos 750. Tendrá una carga horaria de 8 horas.

La capacitación, presentada por la Escuela de Estudios Económicos y Administrativos y la Subsecretaría de Extensión de la Sede Alto Valle – Valle Medio de la UNRN, a través del Departamento de Educación Continua, está dirigida a coordinadores de carga, personal administrativo y toda persona involucrada en el proceso de carga de unidades logísticas para exportación de peras y manzanas frescas en la Norpatagonia.

El curso tiene como objetivo contribuir a la profesionalización de la posición de coordinación de cargas, asegurando que cada envío cumpla con los estándares de calidad y normativas internacionales, evitando errores costosos y garantizando la competitividad de la fruta argentina.

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La propuesta estará a cargo de los docentes Marcia Domínguez y Nicolás Llanos, quienes dictarán dos encuentros presenciales teórico-prácticos de cuatro horas cada uno, con una carga horaria total de 8 horas.

Entre los temas a desarrollar se abordarán los protocolos de exportación y los requerimientos de clientes internacionales, las buenas prácticas en las operaciones de carga, la documentación y trazabilidad, y el marco legal vigente. Además, se trabajará sobre la resolución de no conformidades operativas y el uso de fuentes oficiales como SENASA para la actualización de protocolos.

El arancel del curso es de $30.000 por participante.

Cronograma

Día 1 (Sábado 8/11): 4 horas

-Evolución de export fruta de pepita + Fundamentos básicos de la aplicación de protocolos.

-Marco legal. El rol del operador de cargas. Principales protocolos aplicados en la actualidad (Brasil, Mexico, EEUU, Israel, China y Latam). Buenas prácticas en las Operaciones de carga (Parte general, hasta etiquetado).

Día 2 (Sábado 29/11): 4 horas

-Protocolos particulares (Cuadro resumen, focalizando) con las generalidades operativas.

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