La Sede Valle Medio comprende los departamentos de Pichi Mahuida y Avellaneda. Las actividades académicas de la UNRN en esta Sede estarán orientadas a la producción agropecuaria, la sanidad animal, las ciencias de la administración y las tecnologías agroindustriales.
La oferta académica de la Sede comprende, en la actualidad, el Ciclo de Licenciatura en Administración, radicado en las ciudades de Choele Choel, y la Tecnicatura Superior en Mantenimiento Industrial, que se dicta en Choele Choel.
Se ha identificado Veterinaria como la principal carrera de grado a desarrollar en el año 2010. La actividad de la carrera se desarrollará en Choele Choel y Luis Beltrán. En la primera ciudad se realizará la formación teórica y será asiento administrativo y de docencia de la subregión, mientras que en Luis Beltrán se desarrollará la formación práctica profesional supervisada en producción agropecuaria y sanidad animal. El proyecto académico se diseñará durante 2009 y se realizarán las actividades para su puesta en marcha a partir de 2010 previa autorización del Ministerio de Educación de la Nación.